說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<
只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用
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◆ 待至10~15分鐘,無須等候變乾,以清水沖洗
◎ 保存期限:36個月
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◎ 保存方法:請置於陰涼乾燥處
◎ 避免於高溫及潮濕,請存於室溫之下
◎ 勿放置在陽光直射與潮濕處
◎ 包裝拆封後,請儘速使用完畢,以防變質
◎ 製造日期與有效期限,商品成分皆標示於包裝盒上
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7 月炎炎夏日,每天最高溫幾乎都超過攝氏 30 度,周末晚間來場白酒海鮮盛宴,清淡口感配合微酸氣息,正好舒緩煩悶壓力,台北知名 Lounge Bar PICADOR BISTRO 舉辦夏日白酒派對,現場氣氛歡快,讓人享受歡愉氣氛。
Lounge Bar 漸漸成為都市人聊天放鬆良好去處,PICADOR BISTRO 店長趙博暐說,此次夏日白酒派對,精選 16 支酒款,能同時品嘗清爽、微甜、清酸等口感,再搭配海鮮清新餐點,讓人能夠在輕鬆氣氛下,消除盛夏帶來的煩躁。
▲白酒清爽口感正好在夏日飲用(圖/記者陳敬哲攝 , 2017.7.7)
海鮮滋味特別適合白酒,PICADOR BISTRO 執行主廚袁衛國解釋,白酒與紅酒都是發酵酒,但味道清爽不濃厚,相當適合夏天飲用,尤其配合海鮮,此次派對設計魚凍、生魚片、海膽等食材,正好配合 16 款白酒滋味。
袁衛國補充,如果想要在家享受歡愉餐點,紅酒味道較濃厚,比較適合紅肉食材,例如牛排;白酒味道清爽,正好搭配海鮮食材,如果是蒸餾酒如威士忌,由於酒精較濃,不太適合搭配餐點,建議單獨品茗,當然也可以配點下酒小菜。
▲白酒與海鮮是絕佳搭配(圖/記者陳敬哲攝 , 2017.7.7)
趙博暐強調,Lounge Bar 就是一種生活品味,店內微弱燈光,舒適沙發與貴妃椅,再加上各式酒品微微催化,能夠讓人放鬆與好友們放心交談,紓解生活多種壓力,未來希望能在周末或特殊節日,舉辦不同主題派對。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
在花蓮三級古蹟吉安慶修院旁邊,有一間很特別的咖啡店,不大的店裡擺著檜木桌椅,一進來就可以聞到濃濃的檜木香氣,但是仔細品嚐,又能感受到點咖啡焦香與蛋糕的甜膩,這個就是屬於「惦惦 lab:tiamtiam 」最獨特的味道。
▲「惦惦 lab:tiamtiam 」就開在花蓮吉安慶修院旁邊,是間由車庫改造的咖啡店。(圖/記者陳致宇攝)非逛不可
▲大概只能容納14人的店裡,檜木香、咖啡香、蛋糕香混合成迷人的獨特氣息。(圖/記者陳致宇攝)
曾經有科學家研究,嗅覺是最能喚起人類記憶的感官,老闆 P.K. 在台北工作多年後,決定回到家鄉重新開始打拚,與同樣是花蓮人的創業夥伴 Gary 一起在慶修院旁邊開了惦惦這家獨特的咖啡店。
▲店裡還有販售手作的檜木商品。(圖/記者陳致宇攝)
惦惦原本是 P.K. 親戚家的小車庫,兩個人花了兩個月的時間重新改造,由 P.K. 負責外場及飲料, Gary 則是在廚房鑽研用花蓮在地食材製作甜點。店裡的傢俱則是 P.K. 家裡的木材行打造,將檜木與咖啡結合,也算是相當少見。
智慧型▲選一種你最喜歡的口味,讓老闆手沖一杯單品咖啡品嚐舒適的花蓮時光。(圖/記者陳致宇攝)
▲季節限定的桑椹牛奶,使用的是自家種的有機桑椹。(圖/記者陳致宇攝)
咖啡、甜點、檜木生活,就代表這間店的全部,咖啡是 P.K. 的朋友自己烘焙,店裡隨時會準備兩種咖啡豆給客人選擇,用手沖的方式細細品嚐它的滋味。不喝咖啡的人,另外也有季節限定的桑椹牛奶,用的桑椹是 Gary 家裡自己種的,保證是有機又天然。
▲惦惦是間寵物友善的咖啡店,歡迎客人帶自家的毛小孩一起光臨。(圖/記者陳致宇攝)
甜點則是店裡的一大賣點,招牌的檸檬生乳酪蛋糕,剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感,恰好檸檬的酸味帶來清爽的氣息,上面的糖漬檸檬片酸甜滋味,留給了它一個最完美的句點。 Gary 還研究使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕,香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合,吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。
▲招牌的檸檬生乳酪蛋糕,剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感,一旁還搭配店家自製的火龍果果醬,清爽的味道相當適合夏天品嚐。(圖/記者陳致宇攝)
▲使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕,香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合,吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。(圖/記者陳致宇攝)
▲蘋果奶酥蛋糕一次能品嚐到三種不同口感,是店裡最新的人氣商品。(圖/記者陳致宇攝)
最新推出的蘋果奶酥蛋糕則是店裡最新的人氣商品,上層的酥脆奶酥有著帶有杏仁香氣,中間使用新鮮蘋果直接烘烤,底下的蛋糕還有些果乾點綴,一次能夠吃得到三種不同口感,趁著餘溫趕快品嚐,才是最佳的賞味時刻。所有甜點都是每天限量製作,依照季節會有不同的商品,帶著期待感造訪,創造屬於自己的嗅覺記憶。
惦惦 lab:tiamtiam
地址:花蓮縣吉安鄉中興路345號
電話:03-8545537
營業時間: 10:00 至 17:00 甜點 12:00 開始提供
固定周一公休,詳情可上店家臉書查詢
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